Cuando y porque usar un decanter

Un decanter no es mas que una jarra de vidrio o cristal donde el vino logra mayor contacto con el aire por lo tanto una oxigenación mas rápida. Pero no todo es tan sencillo como poner en vino en una jarra y servir. Es real que cualquier vino se puede decantar, cada uno con distintos…

La fiesta del vino

La Fiesta Nacional de la Vendimia es una de los principales festivales del país, par nosotros los amantes del vino y su mundo es la excusa perfecta para visitar bodegas y ver como trabajan obviamente es el momento de mayor trabajo, ver como llegan las uvas, visitar los laboratorios y si vamos a bodegas…

Espumoso, Cava, Champagne: ¿qué es lo que tomo y por qué se llama así? – Parte 1

Es la bebida burbujeante por excelencia alrededor del mundo y tiene varios nombres: champagne,es quizás el más conocido, sparkling, cava, espumoso, prosecco, pero ¿a qué se deben estos nombres? ¿se trata de exactamente la misma bebida?

Para aclarar un poco los conceptos, a continuación las respuestas

En estas latitudes se le llama espumoso….