Bienbebidos 17 degustación de Malbec por @FlorSommelier

Degustando Malbec Argentino

 
       -Ya habiendo conocido un poco sobre la historia de esta interesante cepa, nos decidimos a probar fieles exponentes de la variedad. En este caso, optamos por opciones cuyo precio a público en cualquier vinoteca, no supere los $100, ya que creemos que es un precio promedio aceptable para el común de los argentinos.
 
En este caso elegimos 4 vinos, cuyas notas de degustación y puntajes, son los siguientes:
·         PUESTO  1 – FAMILIA GASCÓN  – BODEGA ESCORIHUELA – 2014: Una bodega grande, muy tradicional y con gran historia en Argentina; muchas veces este background les hace pensar que pueden dedicarse sólo a vinos de líneas medias, medias – altas, pero en este caso, hacen un trabajo excelente por un precio súper accesible (AR$79), más si tenemos en cuenta que trabajan con uvas de Valle de Uco (aunque la bodega está en Godoy Cruz) y que tiene 4 meses en barricas francesas y americanas. Muy buen ejemplo de esos vinos que son para beber solos o con un maridaje no muy complicado, para dejar que el vino sea el protagonista. Sin dudas fue el amplio ganador de la noche por todos los participantes y más aún cuando supieron el valor vinoteca. A anotarlo!
·         PUESTO 2 – DIAMANDINA  – BODEGA DIAMANDES – 2013: También hablamos de un gran vino, en este caso bodega y viñedos están en Valle de Uco, y  fue una agradable sorpresa: fue ampliamente recomendada por colegas y no fallaron, vino redondo, equilibrado, interesante e intenso color violáceo (algunos dirían que es EL color que caracteriza a nuestro Malbec), y en boca fue directo a la memoria, siendo de entrada suave y persistencia media. Ideal para el maridaje de la noche: distintas variedades de quesos. Precio en vinoteca: AR$83. También agregamos que este vino fue el de a etiqueta más llamativa y el que la mayoría elegiría en una vinoteca o góndola, justamente por lo atractiva visualmente que resultó ser.
·         PUESTO 3 – PUNTA DE FLECHAS  – BODEGA FLECHAS DE LOS ANDES – 2013: Otro exponente del Valle de Uco, , es una de las bodegas que forman parte de Clos de los Siete, quizás la menos conocida de ellas, aunque ya por ser una miembro de tan selecto club, capaz se esperaba un poco más de estructura y concentración; el color avecinaba un final que no fue como esperábamos: resultó ser corto y chato, cuando en aromas se concentraba todo el poder del vino. La etiqueta menos llamativa de todas, muy fiel al estilo francés que la representa. Maridó bastante bien con algunos quesos de la noche, aquellos menos fuertes y sin condimentos o estacionamiento prolongado. Precio vinoteca: AR$90.
·         PUESTO 4 – TOMERO – BODEGA VISTALBA – 2013: Este vino fue la gran decepción de la noche. Reconozco que al momento de elegir exponentes del Malbec, Tomero salió casi de inmediato a la memoria porque siempre ha sido una gran opción RPC, pero esta botella en particular estaba con exceso de gas carbónico (error garrafal al momento de embotellar) lo que hacía el vino muy difícil de beber y mucho más, de disfrutar o evaluar sus cualidades organolépticas. Resultó imposible encontrar similitudes con aquellos exquisitos Tomeros que hemos sabido disfrutar con anterioridad y pasó lo contrario que con los puestos 1° y 2°, se esperaba más y defraudó. Sin embargo, volveremos a elegir una botella al azar para evaluarlo dentro de un tiempo. Precio vinoteca: AR$70.

 

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