Bienbebidos 13

Hoy vamos a hablar de un vino que probamos ayer,  LOVE MALBEC 2014, de Finca Las Moras

  Primero vamos a hablar de la vision de la bodega:

Composición:
Varietales 100% Malbec

Maridaje:

Excelenete acompañamiento de carnes rojas especiadas y quesos maduros y fiambres ahumados.


Comentarios del Enólogo:


Vino rojo intenso, aroma a frutas rojas, frambuesas y un toque de vainilla. Largo final en boca, dulce y equilibrada relación de madera y fruta.


Ahora nuestra experiencia:

     Para empezar lo maridamos con unas costillitas de cerdo a la plancha y una ensalada de rúcula y parmesano. Un maridaje muy bueno porque realzo las cualidades del vino, y realmente pudimos disfutar las de un vino muy rico
    Es un vino suave en boca, facil de tomar, un vino que creemos que puede envejecer bien. Al servirlo en la copa notamos las cualidades propias del Malbec, un color rojo intenso, un marcado sabor a frutas y  la robustez que da el paso por roble, el que probamos ayer tenia 9 meses en roble américano, razón por la cual seguramente en 2 o 3 años tengamos un vino con mucho cuerpo y un muy rico sabor

Los invitamos a probarlo y a compartir sus experiencias. Un saludo

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